Résultant des coteaux argilo silex, ce terroir lui apporte un fruité
particulier et un goût de "pierre à fusil".
Le Sancerre Blanc, servi entre 8 et 10°C, se boit à tout moment de la journée. Il accompagne magnifiquement les poissons et coquillages, les fruits de mer, mais aussi le célèbre Crottin de Chavignol.
CAVE DU FORT
Producteur récoltant Sancerre
Route de Bourges 18300 Sancerre
Tel: 02 48 54 00 92
Fax: 02 48 54 00 83