Issu du cépage Sauvignon, ce vin est issu de l'assemblage de
plusieurs cuvées provenant de différents coteaux, de terrains
calcaires et argileux calcaires.
Le Sancerre Blanc, servi entre 8 et 10°C, se boit à tout moment de la journée. Il accompagne magnifiquement les poissons et coquillages, les fruits de mer, mais aussi le célèbre Crottin de Chavignol.
CAVE DU FORT
Producteur récoltant Sancerre
Route de Bourges 18300 Sancerre
Tel: 02 48 54 00 92
Fax: 02 48 54 00 83